让sublime text 3默认新建GBK文件

想让sublime text支持显示或者保存中文，需要安装插件convertToUTF8，具体安装可以问度娘。

安装插件以后，想让保存的html文件支持中文，可以通过ctrl+shift+C来完成。但是每次文件都按这几个键，很是麻烦。

通过翻墙google了很久之后，算是找到一种办法了，就是修改converttoutf8插件的配置文件：ConvertToUTF8.sublime-settings，打开

{
    // supported encoding list, name & code in pair
    "encoding_list" : [
        ["Chinese Simplified (GBK)", "GBK"],
        ["Chinese Traditional (BIG5)", "BIG5-HKSCS"],
        ["Korean (EUC-KR)", "EUC-KR"],
        ["Japanese (CP932)", "CP932"],
        ["Japanese (Shift_JIS)", "Shift_JIS"],
        ["Japanese (EUC-JP)", "EUC-JP"],
        ["UTF-8", "UTF-8"]
    ],    // Maximum size for encoding cache, 0 means no cache
    "max_cache_size" : ,    // Maximum lines to detect, 0 means unlimited
    "max_detect_lines" : ,    // Action when previewing file: no_action or convert_and_open
    "preview_action" : "no_action",    // Encoding for new file, empty means using sublime text's "default_encoding" setting
    "default_encoding_on_create" : "",    // If you always close window immediately after saving files, set this option to false
    "lazy_reload": true,    // Convert encoding options when loading/saving: always, never
    "convert_on_load" : "always",
    "convert_on_save" : "always"}

其中， “default_encoding_on_create” : “”,一行默认是空的，即是以sublime默认的default_encoding指定的编码打开，将此行设置为GBK即可使打开的文件默认为GBK。

"default_encoding_on_create" : "GBK",

不过这样改之后所有新建的都会是GBK格式了，总归还是有些不合适。这里按道理是可以通过修改settings-user的配置，通过增加”default_encoding”: “GBK”来实现。

"default_encoding": "GBK",

但是很奇怪的是，我尝试了很多次，都不行。不知道有没有高手指点下。理论上，也可以通过修改project的配置文件来实现，但是我也没成功，不知道为什么。